サクサクなタルト生地へのこだわり

タルト目当てにご来店・・・というファンも惹きつけてやまない、サクサクのタルト生地。朝買って夜までサクサク！な感動を味わって欲しいから、タルト生地はバターと熊本県産小麦粉をベースに、少し厚めにしています。

ストロベリータルトができるまで

サクサクに焼き上がったタルトには自慢のミルキーな生クリームと小国ジャージ牛乳を使ったカスタードクリームのWクリームが。旬のツヤツヤな苺をたっぷりのせて、ショーケースに並べば真っ赤なストロベリータルトが目を引きます。