お菓子の扉~私のガトーショコラって?

熊本市東区小峯にあるガトーショコラ専門店です。
福岡のカフェやケーキ屋で修業中だった店主はお土産で頂いたとある
ガトーショコラを食べて衝撃を受け、こう決意しました。
「もっと食べやすいお値段と味わいで、多くの人に届けたい!」
その後、自分なりにアレンジと試作を繰り返し、
ようやく熊本の人々に愛してもらえると自信をもって言えるような
“私のガトーショコラ”が誕生しました。
口の中でトロリとろける極上ショコラをどうぞお召し上がりください!

ガトーショコラのメニュー

私のガトーショコラ

トロリとなめらかな新触感、温度によって異なる舌触りが最大の特徴です。甘くほろ苦いチョコレートケーキの魅力を凝縮した濃厚なケーキとなっております。天草通詞島の天然塩をトッピングすることによって複雑に変化する味わいも楽しめます。

1,900円 (税込)

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私のガトーみるく

日本で生産される生乳のうち、わずか1%以下の希少なミルク「小国ジャージー牛乳」をたっぷりと練り込んだケーキです。濃厚でミルキー、どこか懐かしく優しい味わいです。

2,000円 (税込)

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